Conclusosi con un bagno di folla il Cous Cous Fest 2022, l’occasione ci e’ ghiotta per approfondire la conoscenza di...
Mentre in Sicilia, tornata ai vertici del turismo enogastronomico, si svolgono gli Stati generali dell’agroalimentare, per superare le attuali criticita’, strizzando l’occhio alla promozione...
“Un’opera d’arte creata dalle Muse”… Questa l’immagine iconica dell’Etna per il prof. Attilio Scienza, esperto vitivinicolo internazionale e docente all’Università di Milano, incontrato in occasione di Contrade dell’Etna 2022, evento in presenza con oltre...
La catastrofe ucraina è sotto i nostri occhi. Gli inviati sul posto giunti da tutto il mondo ce la mostrano in tutta...
Metti un giorno in cattedra in un istituto Alberghiero uno chef che ha raggiunto la doppia stella Michelin usando tutt’altro che...
di Maria Torrisi Un buon piatto è una storia da raccontare. Non soltanto una pietanza buona da mangiare oppure una...
La notizia è proprio di quelle che non passano inosservate. E, d’altronde, proprio non potrebbe visto che quella casella vuota nel...
Di Alberto Cicero Quando finiscono le feste di Natale e di inizio anno, la sensazione è che si torni alla...
di Maria Torrisi A Natale o a Capodanno, per la Vigilia o per il veglione, la cucina che è candidata...
Condivisione, festa, augurio: il dolce è – forse più del piatto salato – l’alimento che enfatizza la gioia. Anzi la rappresenta....
